Til að byrja með
Hokkaido - Japanskt mjólkurbrauð
Til að smyrja - Reykt silungs krem, hrogn, graslaukur
Shiitake - Kombu, kanill
OTO MATSEÐILL
Hörpuskel að vestan - Jarðarber, tapioca, wasabi
Spínat, sítrus soy, togarashi
Dádýra tataki - Ponzu, sesame, vorlaukur, pecan
Humar cappelletti - Yuzu kosho, engiferolía, Thai basil
Grillað og gljáð Iberico - Polenta, parmigiano, rósmarín, plómur
暑いと寒い - Japönsk mandarína, sake glögg
Cioccolato al forno - Dökkt súkkulaði, banani, miso, kókos
Hátíðarmatseðill - Eingöngu framreiddur fyrir allt borðið
17900
Vínpörun
14900
Óáfeng pörun
9900